PRODUZIONE CONTO TERZI

InChef produce e trasforma frutta e verdura in conto terzi, o a marchio per altre realtà, soprattutto aziende agricole, fattorie didattiche, agriturismi, bed & breakfast, negozi di specialità gastronomiche, gruppi di acquisto (GAS), ristoranti, alberghi o privati che possono così trasformare la propria frutta o verdura in ottimi: succhi, marmellate oppure sottoli o sottaceti. La frutta o verdura matura viene lavorata rigorosamente a mano per mantenere intatte la qualità, le caratteristiche e la sicurezza del prodotto appena raccolto. Il servizio è rivolto sia al piccolo produttore o anche a privato che desidera trasformare in confettura la frutta del proprio albero. Mentre le aziende agricole, in questo modo, possono ottimizzare la propria produzione di frutta o verdura e soprattutto fornire alla propria clientela una gamma di delizie tutta nuova, ottima anche per fornire un servizio souvenir per i clienti di agriturismi o bed and breackfast. Produciamo artigianalmente un vasto repertorio di prodotti: Marmellate, Composte di frutta, Confettura, Succhi di frutta, Mangia e bevi; Conserve vegetali in olio o aceto di: pomodoro, zucchine, melanzane, carciofini, peperoni, con peperoncino o spezie varie; crema spalmabili: al cioccolato, alla nocciola, al pistacchio, e alle mandorle; Conserve di pomodoro e dolci secchi da credenza. Lotto minimo: 15Kg per singola lavorazione a 80Kg al giorno.